2013 m. kovo 29 d., penktadienis

Macarons 2

Buvau tikra, kad dėl grubios mano klaidos šį kartą tikrai nesigaus nieko, buvau nustebinta, kad vis dėlto kažkas išėjo, su sijonėliais! Valio! Patrankiau skardą su išspaustais tešlos skridinėliais į stalą, ir palikau juos džiūti gerai valandai, štai kur buvo sijonėlių paslaptis! Šį kartą rėmiausi Neringos išbandytu receptu, beliko išmokti pagaminti kremą pertepimui.

1 komentaras:

  1. 100 g kiaušinio baltymų kamb. temperatūros;
    50 g smulkaus cukraus;
    110 g maltų migdolų;
    200 g cukraus pudros.
    Kepti 150°C temperatūroje 15 minučių.

    AtsakytiPanaikinti