Kepiau maltinukų kepsnius su bulvių koše orkaitėje: faršą ruošiau kaip čia, bulvių košę kaip čia, o rezultatas- mmmmm, net nufotkinti nebespėjau :) Beveik piemenų pyragas, bet vis dėlto kitaip ;)
Faršas: 1 kg maltos mėsos 2 kiaušiniai1 100 gr. grietinėlės 3 šaukštai krakmolo puselė svogūno prieskoniai
Į kepimo skardą įtiesiame kepimo popierių ir iš mėsos suformuojame delno dydžio "krepšelius". Morkas, svogūną susmulkiname ir pakepiname su šlakeliu aliejaus ir sudedame į mėsos krepšelius. Bulvių košę dedame ant daržovių. Sūrį sutarkuojame ir užbarstome ant bulvių košės, plonai užpilame majonezo. Šauname į 200 laipsnių orkaitę ir kepame apie 40 min.
Faršas:
AtsakytiPanaikinti1 kg maltos mėsos
2 kiaušiniai1
100 gr. grietinėlės
3 šaukštai krakmolo
puselė svogūno
prieskoniai
Į kepimo skardą įtiesiame kepimo popierių ir iš mėsos suformuojame delno dydžio "krepšelius". Morkas, svogūną susmulkiname ir pakepiname su šlakeliu aliejaus ir sudedame į mėsos krepšelius. Bulvių košę dedame ant daržovių. Sūrį sutarkuojame ir užbarstome ant bulvių košės, plonai užpilame majonezo. Šauname į 200 laipsnių orkaitę ir kepame apie 40 min.